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反射光谱法鉴别非法添加剂——染料和填充料

近年来，调味料用量越来越大，原因是消费者想减少食盐的摄入，并增加味蕾的感受。作为一种天然药物药材，香料会被经常用作于抑菌或者治疗效用的药物...

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通过苹果表面的反射光谱判断苹果的种类和甜度

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