生物技术的快速发展,特别是基因工程技术的发展使得人类可以将外源基因查到受体物种的基因组中,从而使物体产生抗逆性、抗虫性及其它新的特性,这影响着人类生活的方方面面,包括农业、家禽业、工业和药业。全球转基因作物的种植面积和种类每年都在持续增长,但此项技术对生态环境、人类健康、伦理道德等可能带来的问题尚不明确,先需进行转基因生物监测和鉴别的相关技术研究。目前转基因生物的检测方法主要有dna检测和蛋白质检测两大类,但这些方法存在较多不足,如操作复杂,费用高,且蛋白质检测方法只适合检测未加工的产品等。近红外光谱信息来源于有机分子中的含氢基团(c-h、o-h和n-h)振动的合频与各级倍频的吸收,应用其进行检测具有快速、无需复杂的样品预处理、低价和易实现在线等优点。